Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Champignonsauce
- 1 Zwiebel, halbiert
- 30 g Öl
- 250 g Champignons, geviertelt
- 30 g Milch
- 15 g Speisestärke
- 200 g Sahne
-
½
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya ½ Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 150 g Crème fraîche
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
Speckknödel und Fertigstellung
- 6 - 7 Brötchen (ca. 300 g), altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm), siehe Tipp
- 5 Stängel Petersilie, abgezupft
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 120 g Katenschinken, gewürfelt
- 25 g Butter und etwas mehr zum Einfetten
- 220 g Milch
- 3 Eier
- 1 TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer
- 2 Prisen Muskat
- 500 g Wasser
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3234 kJ / 773 kcal
- Protein
- 28 g
- Karbonhidrat
- 57 g
- Yağ
- 49 g
- Doymuş Yağ
- 23 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 2520 mg
Alternatif tarifler
Frikadellen mit Pilz-Rahm-Sauce und Kürbis-Kartoffelstampf
1h 10min
Schwammerlragout mit Semmelknödeln
1 Std.
Maultaschen in Honig-Senf-Sauce
45 Min
Jägersauce mit Knödel
50 Min
Nudel-Schinken-Gratin
1 Std.
Spargelpasta in Bacon-Sahne-Sauce
30 Min
Spargel-Carbonara
30 Min
Käse-Serviettenknödel mit Gyros-Pilz-Eintopf
1 Std.
Semmelknödel
50 Min
Schnelle Tomaten-Lachs-Nudeln
30 Min
Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit Reis
1 Std.
Maultaschen-Auflauf
45 Min