Ana içeriğe geç Arama
Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo

Bollos de espelta malteados con semillas de amapola y sésamo
5.0 2 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 14sa 30 dk
10 unidades
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Poolish
  • 150 g de agua
  • 1 trozo de levadura prensada fresca del tamaño de un guisante (1 g)
  • 150 g de harina integral de espelta
Masa
  • 1 cucharadita de aceite (para engrasar)
  • 200 g de agua fría
  • 15 g de sirope de cebada malteada
    15 g de miel
  • 5 g de levadura prensada fresca
  • 350 g de harina de espelta
  • 3 cucharaditas de psyllium (isteğe bağlı) (5 g)
  • 2 cucharaditas de sal (10-12 g)
  • 1 cucharada de semillas de amapola
  • 1 cucharada de semillas de sésamo

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 unidad

Protein 6.6 g
Kalori 758 kJ / 181 kcal
Yağ 0.9 g
Lif 3 g
Karbonhidrat 34.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Masa madre - La esencia del pan 67 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pionono de salmón

4.2(14)

1 godz. 50 min

Bizcocho con dulce de membrillo

4.6(34)

40 min

Bizcocho de chocolate negro y avellana al aroma de mandarina (sin huevo, sin gluten y sin lácteos)

3.9(22)

1 godz. 30 min

Empanada de caballa y espinacas

4.0(5)

2 godz.

Mousse de chocolate blanco con aquafaba

1.8(5)

3 godz. 40 min

Tarta de queso y frutos rojos

4.7(6)

5 godz.

Bocaditos de limón y almendra

4.1(20)

5 godz. 15 min

Bizcocho de peras

4.2(11)

1 godz.

Bombones de avellana

5.0(3)

1 godz. 30 min

Bundt cake de chocolate y mantequilla de cacahuete

4.7(6)

2 godz.

Cremoso de chocolate con aceite de oliva y escamas de sal

4.8(17)

4 godz. 30 min

Focaccinas

4.3(15)

3 godz. 30 min