Coca de cerezas

Coca de cerezas

4.3 29 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 20 dk

12 raciones

Malzemeler

Crema pastelera

500 g de leche
70 g de azúcar
60 g de harina de repostería
2 huevos
2 yemas de huevo
1 vaina de vainilla

Salsa de caramelo con yogur

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
70 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
200 g de yogur griego
1 cucharada de vinagre

Masa

120 g de azúcar
4 - 5 tiras de piel de limón
180 g de agua
2 huevos
60 g de mantequilla en trozos
25 g de levadura prensada fresca
520 g de harina de fuerza
1 cucharadita de anís en grano
1 cucharadita de canela molida
1 pellizco de sal

Montaje y terminación

aceite de girasol para engrasar
500 g de cerezas deshuesadas en mitades
1 huevo batido
2 cucharadas de almendras laminadas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 107.7 mg

Protein 11.8 g

Kalori 2137 kJ / 511 kcal

Yağ 16.9 g

Lif 2.6 g

Doymuş Yağ 8.3 g

Karbonhidrat 78.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 151 37 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarta versátil de celebración

1sa 30 dk

Coca de ensaimada con sobrasada

10sa 30 dk

Corona de almendra

35 dk

Tarta de pistacho, mascarpone y pomelo

4sa 10 dk

Pudin de brioche con pera y crumble de nuez

4sa

Turrón crujiente dos chocolates

2sa 30 dk

Bellotas de chocolate

30 dk

Tarta de naranja confitada

2sa 30 dk

Pastel semifrío de praliné de avellanas

13sa

Cheesecake de melocotón con flores comestibles

4sa 25 dk

Pudin crujiente con masa filo

1sa

Baklava vegana

2sa 40 dk