Cihazlar ve Aksesuarlar
Crochete cu crab și sos romesco
Hazırlık 1sa
Toplam 5sa 20 dk
24 bucăți
Malzemeler
Crabii
-
pâine albă ruptă în bucăți100 g
-
parmezan tăiat bucăți (2 cm)70 g
-
căței de usturoi2
-
șalote în jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat cuburi60 g
-
făină90 g
-
pudră din boabe de muștar½ linguriță
-
piper cayenne, măcinat¼ linguriță
-
sare de mare plus după gust¾ linguriță
-
piper negru măcinat plus după gust2 prize
-
lapte400 g
-
carne de crab, proaspătă amestec maro și alb100 g
-
cepșoară tocată mărunt2 linguri
Sosul romesco
-
alune de pădure fără coajă75 g
-
căței de usturoi nedecojiți, după gust2 - 3
-
ardei roșii copți, conservați tăiați bucăți (3 cm)250 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
oțet de Xeres15 g
-
boia dulce, afumată1 linguriță
-
piper cayenne, măcinat2 prize
-
sare de mare¼ linguriță
-
piper negru măcinat2 prize
Asamblare
-
făină plus un extra pentru praf60 g
-
ouă mijlocii (53-63 g) bătute2
-
ulei de floarea soarelui pentru prăjire
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 bucată
Sodyum
130 mg
Protein
5 g
Kalori
493 kJ /
118 kcal
Yağ
7 g
Doymuş Yağ
3 g
Karbonhidrat
9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Arome mediteraneene
10 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Legume murate
Değerlendirme yok
Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie
Değerlendirme yok
Ruladă de pandișpan cu umplutură de nectarine și zmeură
5sa
Ciabattine
3sa 30 dk
Căpșune gătite sous-vide, cu mousse de ciocolată albă
2sa
Chifteluțe de curcan în sos de mărar
1sa 30 dk
Mini fougasse
5sa
Mini plăcinte cu andive și gorgonzola
Değerlendirme yok
Supă cu ciuperci shiitake
35 dk
Chutney de mere
20 dk
Punch de Crăciun
Değerlendirme yok
Popcorn cu caramel sărat
1sa 55 dk