Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies

Antonio Bachour: Chocolate and Raspberry Heart Cookies

4.2 6 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 9sa

12 pieces

Malzemeler

Valrhona Raspberry Inspiration Ganache

Valrhona chocolate Raspberry Inspiration (see Tip)
10 oz
10 oz ruby chocolate, callets or pieces, i.e. Callebaut couverture
heavy whipping cream
3 ½ oz
fresh raspberries
2 oz
glucose (see Tip)
½ oz

Chocolate Pastry Dough

all-purpose flour plus extra to dust
12 oz
confectioners sugar
5 oz
almond flour
2 oz
Dutch-processed cocoa powder
1 oz
salt
⅛ tsp
unsalted butter diced, chilled
6 oz
large egg
1
egg yolk from a large egg
1
ice water
1 tsp

Assembly

colored sprinkles (isteğe bağlı)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 89 mg

Protein 9 g

Kalori 1975 kJ / 472 kcal

Yağ 26 g

Lif 5 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 55 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Decadent Desserts with Antonio Bachour 11 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brioche Buns

2sa

Peach Melba Foam Trifles

40 dk

Plant-Based Alfredo Sauce (Matthew Kenney) Metric

1sa 30 dk

Saskatoon Berry Jam

35 dk

Antonio Bachour: Pancakes with Mascarpone Cream and Berries

45 dk

Boules d'amour (Coconut Snowballs)

1sa

Chocolate Gingerbread Cookies

2sa 15 dk

Sourdough Baguettes

15sa

Chocolate Covered Cookie Stix

2sa 10 dk

Golden Lassi Smoothie (Matthew Kenney) Metric

10 dk

Canestrelli (Italian Egg Yolk Cookies)

1sa 25 dk

Naan Bread with Hummus

1sa 55 dk