![Gâteau Gerbeaud (métrique) Gâteau Gerbeaud (métrique)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/99cdc8bc-efcb-45fb-97be-f1809829625a/Derivates/51ea25c0-9f76-4e84-9fc2-44062646daf7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Remplissage
-
225
g de noix de Grenoble décortiquées
veya 225 g de noisettes émondées - 225 g de sucre
- 1 citron, zeste seulement, sans la partie blanche
- 60 g de raisins secs foncés
Pâte
- 60 g de lait entier
- 1 c. à thé de levure boulangère sèche, active
- 225 g de beurre doux, en dés, à température ambiante
- 70 g de crème sure
- 45 g de sucre
- 1 jaune d'œuf, de gros calibre
- 500 g de farine blanche
- 1 c. à thé de levure chimique
- ¼ c. à thé de sel
- 170 g de confiture d'abricots (séparé en 85 g + 85 g)
- 140 g de pépites de chocolat noir
- 60 g de beurre doux, en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 morceau
- Kalori
- 1410 kJ / 377 kcal
- Protein
- 5 g
- Karbonhidrat
- 38 g
- Yağ
- 19 g
- Doymuş Yağ
- 9 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 48 mg
Alternatif tarifler
Crème glacée aux fruits
5 Min
Biscuits Biscoff à l'avoine
30 Min
Bagatelle à la mousse aux pêches
40min
Crème glacée à la mangue
2h 20min
Baci di dama (Baisers aux noisettes)
30 Min
Oeufs en coupelles à la vapeur
20 分钟
Pains briochés à la cannelle
3 godz. 45 min
Granité de melon
Brak ocen
Cobbler aux pêches
2 Std. 35 Min
Crème de pieds de brocolis et croustillant de pelures de pommes de terre
45 分钟
Salade de brocolis avec poivrons rouges et noix de pin (TM5/6 Metric)
10 Min
Mousse de fruits rouges (TM6 Metric)
10 Min