Ana içeriğe geç Arama
Morokkansk lam med pilaf

Morokkansk lam med pilaf
Değerlendirme yok
Hazırlık 30 dk
Toplam 5sa 40 dk
6 porsjoner
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Morokkansk lam
  • rødløk (ca. 200 g), delt i fire
    2
  • hvitløksfedd
    2
  • koriander, fersk kun blader
    1 bunt
  • salt
    1 ts
  • malt svart pepper
    ½ ts
  • spisskummen, malt
    2 ts
  • ingefær, malt
    ½ ts
  • paprikakrydder
    1 ts
  • safran tråd
    2 klyper
  • appelsinskall (1 x 4 cm strimmel), ingen hvit hinne
    1 stykke
  • olivenolje
    50 g
  • kanelstang
    1
  • lammeskulder, uten bein delt i terninger (3 cm)
    700 - 800 g
  • skrelte tomater
    800 g
  • tomatpuré
    40 g
  • honning
    2 ss
  • kanel, malt
    1 ts
Pilaf
  • berberis, tørket (se tips) (valgfritt)
    2 ss
  • vann, varmt pluss ekstra til bløtlegging
    1150 gram
  • basmatiris
    200 g
  • quinoa, hvit
    100 g
  • gul løk (ca. 120 g), delt i fire
    1
  • druekjerneolje
    40 g
  • spisskummen, malt
    1 ts
  • kanel, malt
    ½ ts
  • kardemomme, malt
    1 ts
  • salt pluss ekstra etter smak
    1 ts
  • grønnsaksbuljong (se tips)
    2 ts
  • smør, saltet
    40 g
  • mandler, blansjerte til pynt
    30 g
  • granateple kun frø
    ½
  • flatbladet persille, fersk kun blader, delt i biter
    2 kvister
  • mynte, fersk kun blader, delt i biter
    2 kvister
  • safran lagt i 1 ss varmt vann
    1 klype

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsjon

Sodyum 1606.2 mg
Protein 40.5 g
Kalori 2937.2 kJ / 699.3 kcal
Yağ 31.4 g
Lif 10 g
Doymuş Yağ 8.1 g
Karbonhidrat 60.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Glutenfri mat 94 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kung Pao kylling

No ratings

Tradisjonell østerriksk gulasj

No ratings

Pulled pork burger

No ratings

Slow cooked kjøttboller i tomatsaus

No ratings

Lammelårrull med havrerot og søtpotet

No ratings

Pastasaus av skinke og purre

No ratings

Biff i stout

No ratings

Kroningskylling

No ratings

Tandoori kyllingwraps

No ratings

Vietnamesisk kylling med ris (glutenfri)

No ratings

Kyllingkebab med sitrondressing og sommersalat

No ratings

Greske lammekjøttboller (Keftethes)

No ratings

 Tümünü göster
Tümünü göster