Bolognese sauce

4.5 1.0K değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

celery trimmed and cut into pieces (2 cm)
80 g
garlic cloves
2
carrot (approx. 170 g), cut into pieces (2 cm)
1
brown onion (approx. 180 g), cut into halves
1
olive oil
50 g
pork mince (coarsely minced - see Tips)
250 g
beef mince (coarsely minced - see Tips)
250 g
fresh bay leaf
1
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
dried oregano
1 tbsp
red wine
50 g
tomato paste
100 - 150 g
canned chopped tomatoes
400 g
fresh basil leaves only, for serving (optional)
1 sprig
Parmesan cheese grated, for serving (optional)
100 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 512.8 mg

Protein 32.5 g

Kalori 2500 kJ / 597.5 kcal

Yağ 45 g

Lif 3.5 g

Doymuş Yağ 15.5 g

Karbonhidrat 13.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

The Basic Cookbook 183 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

The Basic Cookbook 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

Pasta in tomato sauce with ham and chorizo

30min.

Shepherd's pie

Shepherd's pie

55min.

Chicken cacciatore

Chicken cacciatore

50min.

Butter chicken

Butter chicken

55min.

Beef stroganoff

Beef stroganoff

35min.

Pumpkin soup

Pumpkin soup

30min.

Mashed potatoes

Mashed potatoes

40min.

Meatballs with tomato sauce

Meatballs with tomato sauce

40min.

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

35min.

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2hod. 30min.

Rice salad

Rice salad

1hod.

Mashed potatoes for two

Mashed potatoes for two

30min.