Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 45 dk

4 porție

Malzemeler

antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1300 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 90 mg

Protein 48 g

Kalori 1259 kJ / 300 kcal

Yağ 12 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide - Rețete de bază 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tacos cu pește

45 Min

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1 Std. 15 Min

Piept de vită sous-vide

Keine Bewertungen

Piept de rață sous-vide

Keine Bewertungen

Medalioane de vițel sous-vide

Keine Bewertungen

Supă de pui Pho, gătită lent

5 Std. 20 Min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 Min

Vită Stroganoff

1 Std.

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1 Std. 5 Min

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1 Std. 15 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Piept de pui pizzaiola

55 Min