Antricot de vită sous-vide

Antricot de vită sous-vide

5.0 2 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 45 dk

4 porție

Malzemeler

antricoate de vită, fără os (aprox. 450 g fiecare, 3-4 cm grosime, max. 14 cm lungime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1300 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 90 mg

Protein 48 g

Kalori 1259 kJ / 300 kcal

Yağ 12 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 6 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide - Rețete de bază 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tacos cu pește

45 dk

Chifle bao cu ciuperci în sos BBQ

1sa 15 dk

Piept de vită sous-vide

Değerlendirme yok

Piept de rață sous-vide

Değerlendirme yok

Medalioane de vițel sous-vide

Değerlendirme yok

Supă de pui Pho, gătită lent

5sa 20 dk

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45 dk

Vită Stroganoff

1sa

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1sa 5 dk

Tăiței de celofan cu crevete și sos de usturoi

1sa 15 dk

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2sa 20 dk

Piept de pui pizzaiola

55 dk