Piept de rață sous-vide

Name: Piept de rață sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele; 1200 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Değerlendirme yok

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

2 porții

Malzemeler

piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
4 bucăți
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1200 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 110 mg

Protein 49 g

Kalori 2613 kJ / 624 kcal

Yağ 46 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 12 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide - Rețete de bază 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

5.0(3)

50 dk

Bulgur fiert

4.8(6)

35 dk

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2sa 45 dk

Piept de vită sous-vide

Değerlendirme yok

Pește slab sous-vide

Değerlendirme yok

Blanquette de vițel

4.7(10)

1sa 30 dk

Salată de vită thai

5.0(1)

30 dk

Vită Stroganoff

4.5(67)

1sa

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

3.8(16)

45 dk

Terină de somon cu smântână cu piper

5.0(1)

1sa 20 dk

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(2)

3sa 30 dk

Chutney de ceapă roșie caramelizată

4.9(23)

24sa