Spată de porc sous-vide

Name: Spată de porc sous-vide
Prep time: 10 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 800 g spată de porc, fără os; 1500 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Değerlendirme yok

Hazırlık 10 dk

Toplam 12sa 25 dk

4 porții

Malzemeler

spată de porc, fără os tăiată în 2 bucăți (4-5 cm grosime)
800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 148 mg

Protein 35 g

Kalori 1816 kJ / 434 kcal

Yağ 33 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide - Rețete de bază 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Supă de morcovi, portocală și ghimbir

2.6(5)

25 dk

Pere sous-vide cu sos de scorțișoară

Değerlendirme yok

Midii cu smântână maturată și verdețuri (Mouclade)

Değerlendirme yok

Cupe de salată verde cu ghimbir și porc și chutney de căpșune

Değerlendirme yok

Coulibiac (plăcintă cu somon și ciuperci)

4.3(4)

2sa 15 dk

Piept de pui sous-vide

Değerlendirme yok

Piept de rață sous-vide

Değerlendirme yok

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

2sa

Bolul cu carne de porc și hoisin

5.0(1)

30 dk

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

4.0(28)

1sa 10 dk

Ketchup cu curry

Değerlendirme yok

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9(8)

2sa 20 dk