Cihazlar ve Aksesuarlar
Medalioane de vițel sous-vide
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
4 porții
Malzemeler
-
medalioane de vițel (80-100 g fiecare, 3,5 cm grosime)8
-
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)1500 - 1600 g
-
1 linguriță rasă vitamina Czeamă de lămâie, proaspăt stoarsă30 g
-
unt1 lingură
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porție
Sodyum
135 mg
Protein
34 g
Kalori
1204 kJ /
287 kcal
Yağ
17 g
Lif
0 g
Doymuş Yağ
6 g
Karbonhidrat
0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Sous-vide - Rețete de bază
15 Tarif
Uluslararası
Uluslararası
Bunları da beğenebilirsiniz...
Antricot de vită sous-vide
2 Std. 45 Min
Bolul cu mango și somon
Keine Bewertungen
Midii în stil provensal
35 Min
Ardei grași marinați
55 Min
Midii în sos de vin alb și smântână
45 Min
Penne cu midii
1 Std. 5 Min
Midii în sos picant de roșii
45 Min
Linguine cu somon și votcă
20 Min
Salată de caracatiță sous-vide
8 Std.
Ardei în sos dulce-acrișor
30 Min
Tartar de vită
10 Min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1 Std.