Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

2 porții

Malzemeler

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 228 mg

Protein 77 g

Kalori 2181 kJ / 521 kcal

Yağ 23 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide - Rețete de bază 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Somon teriyaki sous-vide

Değerlendirme yok

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0(2)

1sa 40 dk

Sos Beurre Blanc

3.3(4)

20 dk

Piept de rață sous-vide

Değerlendirme yok

Spată de porc sous-vide

Değerlendirme yok

Obraji de porc sous-vide

5.0(1)

8sa 30 dk

Vită Stroganoff

4.5(64)

1sa

Bœuf bourguignon

4.2(11)

1sa 40 dk

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(1)

3sa 30 dk

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

4.6(12)

3sa 25 dk

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9(8)

2sa 20 dk

Popcorn cu caramel sărat

4.0(4)

1sa 55 dk