Cotlet de porc sous-vide

Name: Cotlet de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 porții
Ingredients: 2 cotlete de porc, cu os; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

2 porții

Malzemeler

cotlete de porc, cu os (350 g fiecare, 3,5 cm grosime)
2
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porție

Sodyum 228 mg

Protein 77 g

Kalori 2181 kJ / 521 kcal

Yağ 23 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 0 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous-vide - Rețete de bază 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cotlete de porc sous vide, cu portocale, rozmarin și sos de Porto cu cireșe

5.0(2)

2sa 50 dk

Somon teriyaki sous-vide

5.0(1)

1sa 20 dk

Cupe de salată cu creveți Cajun cu salsa de ananas

4.7(3)

25 dk

Pui umplut de Crăciun (Mexic)

5.0(1)

2sa 10 dk

Pulpe de pui sous-vide

4.7(3)

1sa 35 dk

Piept de rață sous-vide

Değerlendirme yok

Spată de porc sous-vide

Değerlendirme yok

Cotlet de porc în saramură de cidru cu dressing de mere

4.9(8)

2sa 20 dk

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

5.0(1)

1sa 35 dk

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

4.1(124)

35 dk

Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor

5.0(4)

5sa 15 dk

Clătite cu jambon, ciuperci și brânză

4.7(40)

1sa 20 dk