Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di scamorza a pezzi (3-4 cm)
Lasagne
- 300 g di farina + q.b. per infarinare
- 3 uova
- ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
Funghi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 250 g di funghi champignon a fette (1-2 mm)
-
150
g di funghi porcini freschi a fette (1-2 mm)
veya 30 g di funghi porcini secchi, precedentemente ammollati in acqua tiepida per 20 minuti e strizzati - 1 rametto di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- ½ cucchiaino di sale
Besciamella
- 50 g di burro
- 60 g di farina
- 700 g di latte
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe
- 2 pizzichi di noce moscata
Terminare la preparazione
- 1 ½ cucchiaio di olio extravergine di oliva
- 500 g di asparagi verdi puliti e a pezzi (2-3 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2782 kJ / 665 kcal
- Protein
- 33.5 g
- Karbonhidrat
- 54.7 g
- Yağ
- 36.2 g
- Lif
- 6.1 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Lasagne alle verdure (vegan)
2h
Rollè di radicchio
50 Min
Lasagne asparagi, Culatello e salsa Mornay
2h
Involtini di melanzane con risotto alla burrata
1h 10min
Polenta con i funghi
1 Std. 15 Min
Bignè al radicchio con glassa al taleggio
1 Std. 20 Min
Cannelloni ripieni di carciofi in salsa al pomodoro
1 Std. 35 Min
Lasagne ai funghi
2h
Lasagne carciofi e crema di stracchino
1 Std.
Lasagne con castagne, zucca e finocchietto selvatico
55min
Lasagne radicchio, provola e caciotta
1h 10min
Lasagne al pesto, patate e fagiolini
2h