Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

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Hazırlama süresi 5 dk

Toplam süre 15 dk

Servis miktarı 1 La recette complète

Malzemeler

100 g de poivron rouge grillé, en boîte
20 g d'huile d'olive extra vierge
20 g de jus d'orange, fraîchement pressé
10 g d'eau
2 traits de sauce au piment, type Tabasco (isteğe bağlı)
130 g de beurre
1 c. à café de poudre de paprika
4 jaunes d'oeufs
½ - 1 c. à café de sel

Besin Değeri: şuna göre 1 La recette complète
Kalori: 6954 kJ / 1659 kcal
Protein: 25 g
Karbonhidrat: 6 g
Yağ: 173 g
Doymuş Yağ: 82 g
Lif: 4 g
Sodyum: 1616 mg

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