Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pasta choux
- 150 g di acqua
- 100 g di burro a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 15 g di zucchero + q.b.
- 150 g di farina
- 4 uova (circa 60 g l'una)
- olio per frittura q.b.
Crema pasticcera al frutto della passione
- 90 g di polpa di frutto della passione
- 45 g di zucchero
- 190 g di latte intero
- 3 tuorli
- 30 g di farina
Crema allo zabaione
- 200 g di latte intero
- 50 g di Marsala
- 50 g di zucchero
- 3 tuorli
- 30 g di farina
Glassa al cioccolato ruby
- 80 g di cioccolato rosa (ruby)
- 50 g di panna (min. 30% di grassi)
Crema al pistacchio
- 90 g di pistacchi al naturale sgusciati
- 40 g di zucchero
- 150 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di amido di mais (maizena)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2293.3 kJ / 544.8 kcal
- Protein
- 12.1 g
- Karbonhidrat
- 53.9 g
- Yağ
- 66 g
- Doymuş Yağ
- 28.6 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 0.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cupcake mimosa
1h
Pan di Spagna
1h
Cream tart
4h
Éclaires al cioccolato
4 Std. 50 Min
Éclair fragole e cioccolato bianco
12u.
Crema diplomatica
30min
Torta Diplomatica
3h
Biscotti di frolla montata al cacao e habanero orange
1h
Torta panna, fragole e lamponi
2u. 5min
Pasta biscotto
1h
Crema pasticcera alla vaniglia
15min
Crostata di frolla montata alle nocciole
1 Std. 20 Min