Brioche hot cross buns

Brioche hot cross buns

4.6 196 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 30 dk

12 portions

Malzemeler

Dough

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
130 g
milk
200 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
sugar
50 g
eggs
2
baker's flour plus extra to dust
500 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
ground nutmeg
1 tsp
ground cloves
½ tsp
sea salt
1 tsp
mixed dried fruit of choice (see Tips)
250 g

Piping mixture

plain flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g
butter to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 257.8 mg

Protein 7.9 g

Kalori 1428.9 kJ / 340.2 kcal

Yağ 12.5 g

Lif 2.5 g

Doymuş Yağ 7.5 g

Karbonhidrat 48.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Easter around the world 28 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Hot cross buns 9 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hamburger rolls

2sa 20 dk

Ghost meringues

12sa 25 dk

Potato pancakes

45 dk

Classic beef burgers (MEATER+®)

1sa

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1sa 30 dk

Magnolia Kitchen red velvet cakes with vanilla cream cheese icing

1sa 15 dk

Thai green curry paste

10 dk

Gua bao (braised pork belly in bao buns)

2sa

Chilli crab with coconut rice and sambal (Mark LaBrooy)

1sa 30 dk

Sticky drumettes

2sa 45 dk

Pork gyoza with soy dipping sauce

1sa

Natural yoghurt (Varoma method)

13sa