Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g grapeseed oil, plus extra to grease
- 20 g linseeds (flaxseeds)
- 50 g pepita seeds
- 50 g sunflower seeds
- 200 g water
- 200 g milk, plus extra to brush
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp caster sugar
- 400 g baker's flour
- 100 g rye flour
- 100 g wholemeal plain flour
- 2 tsp sea salt
- 2 tsp bread improver (see Tips)
- seeds, mixed, to sprinkle
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Karbonhidrat
- 27.5 g
- Yağ
- 8.1 g
- Doymuş Yağ
- 1.2 g
- Lif
- 3.9 g
- Sodyum
- 305.1 mg
Alternatif tarifler
Classic Wholemeal
2 Std. 40 Min
Rye bread rolls
12 godz.
Buttermilk bread
2h
Five seed bread
1 Std. 50 Min
Spelt bread
26h
Rye seed loaf
28h 10min
Rye sourdough starter powder
24 Std. 10 Min
Soft Chinese bread rolls
1 Std. 20 Min
Mother sourdough starter
108 Std. 20 Min
Basic bread rolls
45 min
Spiced fruit loaf
2h 30min
Everyday sourdough loaf
4h 20min