Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g grapeseed oil, plus extra to grease
- 20 g linseeds (flaxseeds)
- 50 g pepita seeds
- 50 g sunflower seeds
- 200 g water
- 200 g milk, plus extra to brush
- 2 tsp dried instant yeast
- 1 tsp caster sugar
- 400 g baker's flour
- 100 g rye flour
- 100 g wholemeal plain flour
- 2 tsp sea salt
- 2 tsp bread improver (see Tips)
- seeds, mixed, to sprinkle
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 927.8 kJ / 220.9 kcal
- Protein
- 7.8 g
- Karbonhidrat
- 27.5 g
- Yağ
- 8.1 g
- Doymuş Yağ
- 1.2 g
- Lif
- 3.9 g
- Sodyum
- 305.1 mg
Alternatif tarifler
Five seed bread
1 godz. 50 min
Plum paste
1 godz.
Brioche hot cross buns
2 godz. 30 min
Classic Wholemeal
2h 40min
Everyday loaf baked in a cast iron pot
1 Std. 45 Min
Everyday sourdough loaf
4h 20min
Mother sourdough starter
108h 20 min
Seedy Wholemeal Bread
1 godz. 35 min
Carrot top pesto
15min
Spiced fruit loaf
2 godz. 30 min
Buttermilk loaf baked in a cast iron pot
2 godz. 25 min
Cherry tomato and red onion focaccia (Nico Moretti)
2h 20min