Cihazlar ve Aksesuarlar
Marquise au chocolat, crème anglaise
Hazırlık 20 dk
Toplam 6sa 35 dk
6 parts
Malzemeler
La marquise
-
6 œufs blancs et jaunes séparés
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
80 g de sucre glace
-
200 g de beurre en morceaux
La crème anglaise
-
250 g de lait
-
1 fève tonka râpée
-
30 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 part
Protein
19 g
Kalori
3036 kJ /
731 kcal
Yağ
54 g
Karbonhidrat
39 g
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