Cihazlar ve Aksesuarlar
Bisque de langosta
Hazırlık 15 dk
Toplam 45 dk
5 porciones
Malzemeler
-
120 g de poro en trozos
-
3 ramas de apio en trozos
-
2 zanahorias en trozos
-
500 g de cola de langosta con cáscara
-
90 g de mantequilla
-
20 g de aceite de oliva
-
2 ramas de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
½ cáscara de naranja
-
50 g de puré de tomate
-
50 g de brandy
-
60 g de harina
-
1000 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
1 pizca de pimienta molida
-
250 g de crema
-
1 ramillete de cebollín finamente picado
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porción
Sodyum
0 mg
Protein
26 g
Kalori
3146 kJ /
749 kcal
Yağ
31 g
Lif
4 g
Doymuş Yağ
0 g
Karbonhidrat
86 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
PLATOS DE CUCHARA
8 Tarif
Meksika
Meksika
Bunları da beğenebilirsiniz...
Colas de langosta con mac & cheese trufado
1sa
Sopa de lima yucateca
40 dk
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
1sa 25 dk
Ostiones Rockefeller
20 dk
Filete Wellington
14sa
New York con salsa bernesa
45sa
Bisque de camarón
25 dk
Sopa fría de poro y papa
5 dk
Langosta thermidor
50 dk
Salsa Bernesa TM6
20 dk
Aderezo de mostaza y vinagre balsámico
5 dk
Crema de jitomate
25 dk