Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

Tarta de mamey y chocolate con crema pastelera

4.7 7 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 46 dk

8 porciones

Malzemeler

Base

300 g de harina de trigo y un poco más para trabajar
150 g de mantequilla sin sal en cubos y muy fría
1 pizca de sal
100 g de azúcar glass
2 yemas de huevo
20 g de leche

Relleno

100 g de azúcar
500 g de leche
4 yemas de huevo
50 g de fécula de maíz
cáscaras de limón amarillo (1 pieza)

Decoración

150 g de chocolate semiamargo, en trozos
1 mamey sólo la pulpa, cortada en láminas

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 8 porción

Sodyum 891 mg

Protein 78 g

Kalori 7417 kJ / 1766 kcal

Yağ 218 g

Lif 28 g

Doymuş Yağ 124 g

Karbonhidrat 640 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

THERMOMIX A TRAVÉS DE LOS AÑOS 64 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tartas de nuez

1sa

Crema pastelera

10 dk

Trufas de chocolate

3sa

Tiramisú

3sa 15 dk

Crema pastelera

10 dk

Macarrones con merengue francés

1sa 30 dk

Quiche de setas con guajillo

1sa 30 dk

Lasaña de berenjena

1sa

Rosca de naranja

1sa 30 dk

Flan de queso crema

4sa

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

2sa

Pay de manzana casero

2sa 20 dk