Cihazlar ve Aksesuarlar
Mousse chocolat-tonka
Hazırlık 15 dk
Toplam 4sa 20 dk
4 portions
Malzemeler
-
6 blancs d'œufs
-
50 g de sucre en poudre
-
250 g de chocolat noir en morceaux
-
50 g de beurre demi-sel en morceaux
-
4 jaunes d'œufs
-
1 fève tonka râpée
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
12 g
Kalori
2322 kJ /
555 kcal
Yağ
37 g
Karbonhidrat
41 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Mayonnaise
5 dk
Chantilly
5 dk
Pâte à crêpe vanillée
1sa 40 dk
Ballotine de foie gras sous-vide et purée de carotte-pomme de terre
1sa
Purée de pomme de terre et merguez
55 dk
Crème brûlée à la vanille
3sa 45 dk
Mousses au chocolat
3sa 20 dk
Chantilly au chocolat
2sa 10 dk
Sauce béchamel Mode Sauce
15 dk
Soupe de framboises, crème Chantilly au citron
2sa 20 dk
Crêpe Belle-Hélène
40 dk
Crumble pomme-cannelle
45 dk