Cihazlar ve Aksesuarlar
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
Hazırlık 15 dk
Toplam 3sa 20 dk
4 raciones
Malzemeler
-
60 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en octavos
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1000 g de morcillo de ternera en trozos de 3 cm
-
200 g de vino de Jerez seco
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2 cucharadas de mermelada de arándanos
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1 cucharada de mostaza
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1 cucharadita de sal
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200 g de nabo en dados de 1,5 cm
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200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
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2 pellizcos de pimienta molida
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200 g de caldo de carne
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20 g de maicena
-
30 g de agua
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Sodyum
760.2 mg
Protein
73.3 g
Kalori
2537 kJ /
607 kcal
Yağ
27.2 g
Lif
3.7 g
Doymuş Yağ
6.7 g
Karbonhidrat
17.3 g
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