Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema ai lamponi
-
250
g di lamponi freschi
veya 250 g di lamponi surgelati, scongelati - 400 g di latte
- 120 g di zucchero
- ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
- 1 uovo, medio (circa 60 g)
- 2 tuorli
- 50 g di amido di mais (maizena)
Pasta Choux
- 150 g di acqua
- 80 g di burro a pezzi
- 15 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 120 g di farina tipo 00
- 3 uova, medie (circa 60 g)
Terminare la preparazione
- 200 g di zucchero
- 2 albumi
- lamponi freschi, per decorare
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 281.2 kJ / 67.2 kcal
- Protein
- 1.3 g
- Karbonhidrat
- 10.7 g
- Yağ
- 2.2 g
- Doymuş Yağ
- 1.2 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 11.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Blueberry cupcake
1 godz. 55 min
Éclair come un Paris-Brest
5h
Tiramisù allo zabaione
7 godz.
Crema mousseline
1 Std.
Crostata al cioccolato e salsa al caramello
1h 40min
Mousse al pistacchio con crumble al cacao
2h
Salsa al formaggio di pecora
20min
Crème caramel cocco e banana
5h
Mousse al caramello salato
5h 30min
Ganache al cioccolato bianco
12h 20min
Ganache al cioccolato
12h 20min
Crème brûlée
1h 10min