Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 - 120 g de carotte, coupée en tronçons
- 80 - 100 g d'oignon, coupé en quatre
- 1 clou de girofle
- 2 gousses d'ail
- 250 g de lentilles vertes sèches
- 400 g de viande de porc à petit salé, coupée en tranches (épaisseur 1,5 cm - long. 6 cm)
- 3 - 4 brins de thym frais
- 2 - 3 branches de romarin frais
- 1 feuille de laurier
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 650 g d'eau froide
- 1 saucisse de Morteau
- moutarde, pour servir
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3572 kJ / 857 kcal
- Protein
- 46 g
- Karbonhidrat
- 38 g
- Yağ
- 58 g
- Lif
- 9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
-
Autour des lentilles 15 Tarif, Fransa -
Basiques - Plats traditionnels 12 Tarif, Fransa -
Choix des portions - Best of 100 Tarif, Fransa -
Ma Cuisine 196 Tarif, İsviçre -
Ma Cuisine 196 Tarif, İspanya -
Ma Cuisine 196 Tarif, Benelüks -
Ma cuisine au quotidien 221 Tarif, Kanada -
Ma cuisine au quotidien 196 Tarif, Fransa -
Ma cuisine au quotidien 239 Tarif, Fransa -
Ma cuisine au quotidien 221 Tarif, İsviçre
Alternatif tarifler
Cassoulet au confit de canard
1 Std. 10 Min
Effiloché de canard en parmentier
55min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30 Min
Bœuf bourguignon
2 godz. 30 min
Pot-au-feu
1 Std. 40 Min
Blanquette de veau
1 Std.
Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre
30 Min
Osso-buco
1 Std. 20 Min
Petits pois à la française
45 Min
Sauté de veau Marengo
55min
Saucisses aux cocos de Paimpol
1 Std. 20 Min
Potée au chou et à la saucisse de Morteau
1 Std.