Tamales oaxaqueños

Tamales oaxaqueños

4.5 50 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 2sa

10 piezas

Malzemeler

Masa:

350 g de masa de maíz
150 g de manteca de cerdo
150 - 180 g de agua (ver tip)
1 cubo de caldo
1 cucharada de polvo para hornear

Relleno:

110 g de jitomate
20 g de cebolla
10 g de aceite
120 g de mole en pasta
1 cubo de caldo
20 g de chocolate artesanal (tipo Abuelita) en trozos
150 g de agua
500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos medianos
hojas de plátano cortadas en 30 x 30 cm, ligeramente asadas
1000 g de agua para el vapor

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Protein 14 g

Kalori 1411 kJ / 336 kcal

Yağ 21 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

El Libro Básico 205 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chiles chipotles dulces

1sa

Tamales de Frijol

3sa

Tamales dulces de pasas

2sa

Chicharrón en salsa verde

30 dk

Masa básica para tamales

1sa 30 dk

Tamales de elote, queso y zarzamora

2sa 30 dk

Tamales de dulce de leche y cacahuate

2sa

Tamales rancheros

2sa

Tamales de pollo y salsa verde

2sa

Tamales Oaxaqueños

2sa 30 dk

Tamales Verdes

2sa 30 dk

Cochinita pibil

4sa