Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Crema pasticcera
- 60 g di zucchero
-
½
stecca di vaniglia, i semini
veya ½ cucchiaino di estratto di vaniglia naturale - 300 g di latte intero
- 3 tuorli
- 30 g di amido di mais (maizena)
Impasto
- 200 g di latte intero
- 100 g di zucchero
- 5 g di lievito di birra fresco
- 250 g di farina manitoba
- 250 g di farina tipo 0
- 100 g di burro a pezzi
- 2 uova medie
- 1 pizzico di sale
- 1250 g di acqua
- 30 g di succo di limone
- confettura di albicocche q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 10 pezzi
- Kalori
- 15690 kJ / 3750 kcal
- Protein
- 97.1 g
- Karbonhidrat
- 564.9 g
- Yağ
- 124.9 g
- Doymuş Yağ
- 69.3 g
- Lif
- 12.3 g
- Sodyum
- 358 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ciabattine
3 Std. 30 Min
Girelle al Rum e arancia
7 Std. 30 Min
Pane alla ricotta
3 Std.
Croissant
7 Std. 30 Min
Piadina romagnola
15min
Treccine al kefir
7 Std. 30 Min
Panini all'olio (TM6)
1 Std. 10 Min
Parker rolls (Brioche allo yogurt)
7h
Fiocchi
7 Std. 30 Min
Cornetti brioche
6 Std. 30 Min
Focaccine morbide
3 Std. 30 Min
Blondie alle fragole
40 min