Cihazlar ve Aksesuarlar
Focaccia di semola
Hazırlık 10 dk
Toplam 6sa 40 dk
8 porzioni
Malzemeler
Poolish
-
150 g di farina di semola di grano duro
-
1400 g di acqua
-
1 g di lievito di birra fresco
-
30 g di succo di limone
Focaccia
-
300 g di farina di semola di grano duro
-
5 g di malto di orzo
-
485 g di acqua
-
50 g olio extravergine di oliva
-
10 g di sale
-
30 g di succo di limone
-
sale grosso a piacere
-
2 rametti di rosmarino fresco glil aghi lavato
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Sodyum
484.6 mg
Protein
7.4 g
Kalori
1110 kJ /
265.3 kcal
Yağ
7.4 g
Lif
1.6 g
Doymuş Yağ
1.1 g
Karbonhidrat
42.1 g
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