Fonduta svizzera

Fonduta svizzera

4.3 33 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 20 dk

4 porzioni

Malzemeler

2 spicchi di aglio
400 g di Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di Fontina a pezzi (3 cm)
20 g di amido di mais (maizena)
200 g di vino bianco secco
15 g di grappa (isteğe bağlı) alle ciliegie
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di paprika dolce in polvere
700 g di pane bianco a cubetti (3 cm)

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 71 g

Kalori 5393 kJ / 1291 kcal

Yağ 65 g

Karbonhidrat 91 g

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