Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 150 g di Parmigiano reggiano a pezzi
Crêpes
- 50 g di burro + q.b.
- 600 g di latte
- 250 g di farina tipo 00
- 4 uova
- 1 pizzico di sale
Besciamella
- 500 g di latte intero
- 40 g di burro a pezzi
- 50 g di farina tipo 00
- ½ cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 2 pizzichi di noce moscata grattugiata (isteğe bağlı)
Ripieno di radicchio e speck
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 80 g di cipolla a pezzi
- 80 g di speck a cubetti
- 250 g di carciofi cotti al vapore
- 2 pizzico di sale
- 2 pizzico di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di curcuma in polvere
- 350 g di radicchio a pezzi
- 100 g di brodo vegetale
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1778.2 kJ / 425 kcal
- Protein
- 16.1 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Yağ
- 22.8 g
- Doymuş Yağ
- 10.6 g
- Lif
- 140.5 g
- Sodyum
- 299.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crêpes alle zucchine
1h 15min
Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola
1sa 40 dk
Fagottini di cavolfiore con insalata di cavolo rosso
45min
Crêpes agli asparagi e salmone
2h 30min
Crostata di zucca all'amaretto
3h 45min
Polenta con i funghi
1h 15min
Quiche sedano rapa e salmone
1 Std. 25 Min
Cannelloni di fave
50 dk
Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt
1sa
Gnocchi zucca e salmone
1 godz. 5 min
Gnocchi alla romana ai funghi
2sa
Tortelli verdi
3h 30 min