![Makis au gingembre, champignon et avocat Makis au gingembre, champignon et avocat](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B3F54DA2-609F-40C3-BD14-B9EB7EFF7F3D/Derivates/3f723b1e-7aa1-4ec4-8336-5680b8c7c96d.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les makis
- 400 g de riz à sushi (rayon cuisine du monde)
- 1000 g d'eau
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 60 g de vinaigre de riz
- 1 pincée de sel
- 2 c. à café de sucre en poudre
- 75 g de champignons de Paris frais, coupés en quatre
- 75 g de champignons shiitaké frais, coupés en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 6 feuilles d’algues déshydratées, type nori
- 2 avocats, détaillés en bâtonnets
- 6 brins de coriandre fraîche, équeutés
- le zeste d'un citron vert non traité
La sauce citronnée
- 2 cm de gingembre frais, râpé
- le jus d'un citron vert
- 4 c. à soupe de sauce de soja salée
- 1 c. à café de cassonade
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 319 kJ / 78 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 12 g
- Yağ
- 2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
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