Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de pierna y muslo de pollo, sin piel, deshuesados (de aprox. 500 g de piernas y muslos de pollo), en trozos
- 200 g de mezcla de verduras (p.ej. apio, cebolla, ajo, poro), en trozos
- 4 ramitas de hierbas de olor, frescas (p.ej. romero, mejorana, pererjil),sólo las hojas
- 150 g de sal gruesa
- 100 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 clavo de olor
- 5 semillas de cilantro
- Besin Değeri
- şuna göre 1 receta completa
- Kalori
- 2714 kJ / 649 kcal
- Protein
- 58 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 35 g
- Lif
- 5.9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Concentrado de caldo de verdura
50min
Concentrado de caldo de pollo
45min
Puré de jitomate básico
35min
Pollo con mole verde
1 Std.
Salsa cátsup
25min
Chiles chipotles dulces
1 Std.
Salsa picante de cacahuate
15min
Chiles jalapeños en escabeche
40min
Chiles en escabeche
30min
Pescado a la veracruzana
30min
Concentrado de caldo de carne
45min
Salsa catsup
1 Std. 15 Min