Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de poulet, désossé, dépiauté, dénervé et coupé en morceaux
- 200 g d'un mélange de légumes blancs (p. ex. céleri, oignons, ail, poireau) coupés en morceaux
- 4 brins de mélange d'herbes aromatiques, fraîches (p. ex. romarin, thym, persil) effeuillés
- 150 g de gros sel de mer
-
100
g de vin blanc
veya 100 g d'eau - 1 feuille de laurier, sèche
- 1 clou de girofle
- 5 graines de coriandre entières
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 685 kJ / 162 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 2 g
- Yağ
- 9 g
- Lif
- 1.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pâte de bouillon de légumes végane
1 Std.
Dip aux dattes et au curry
5min
Chocolat chaud au caramel et au whisky
25min
Betteraves sous-vide (avec le Peeler)
40min
Cuisses de poulet teriyaki Sous vide (TM6)
2小时
Pain de mie
3 Std.
Lait de noisettes (Métrique)
Değerlendirme yok
Variations autour du beurre - beurre à la tomate
5min
Sauce au chocolat pour tous les jours
20 Min
Pâte de bouillon de viande
45 Min
Sel aux herbes
5min
Pain sandwich
3 Std.