Ana içeriğe geç Arama
Pie de chocolate y merengue

Pie de chocolate y merengue
2.9 8 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 10sa
10 raciones
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Nata de trufa
  • 500 g de nata (35% de grasa)
  • 75 g de azúcar
  • 200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Masa sablé con cacao
  • 300 g de harina de repostería
  • 20 g de cacao puro en polvo
  • 150 g de mantequilla fría en trozos
  • 1 pellizco de sal
  • 70 g de azúcar glas
  • 2 yemas de huevo
  • 25 g de leche entera fría
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1 huevo batido
Merengue y terminación
  • 90 g de clara de huevo (aprox. 3 unidades)
  • 80 g de azúcar (y 2 cucharadas más para dorar el merengue)
  • 60 g de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 7.97 g
Kalori 2546 kJ / 609 kcal
Yağ 39.04 g
Lif 3.52 g
Karbonhidrat 56.45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chocolate 114 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Muffins de chocolate con corazón de frambuesa

4.1(28)

1 Std. 15 Min

Trufas de coco

4.6(21)

1 Std. 40 Min

Helado de vainilla y cerezas confitadas

3.8(4)

6 Std.

Fondant (pasta de azúcar)

3.3(26)

5 Min

Barquillos de fresa

1.6(5)

1 Std. 20 Min

Tulipas

3.2(10)

50 Min

Piononos de chocolate y fresa

3.8(28)

30 Min

Salsa de toffee al café

4.0(8)

10 Min

Merengues con nata y coco

4.6(8)

6 Std. 30 Min

Crema de lima

4.8(6)

2 Std. 20 Min

Pastas de nata cubiertas de chocolate

4.8(21)

45 Min

Bavaroise de naranja

4.2(37)

5 Std. 15 Min