Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Pie de chocolate y merengue
Hazırlık 45 dk
Toplam 10sa
10 raciones
Malzemeler
Nata de trufa
-
500 g de nata (35% de grasa)
-
75 g de azúcar
-
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
Masa sablé con cacao
-
300 g de harina de repostería
-
20 g de cacao puro en polvo
-
150 g de mantequilla fría en trozos
-
1 pellizco de sal
-
70 g de azúcar glas
-
2 yemas de huevo
-
25 g de leche entera fría
-
1 cucharadita de polvo de hornear
-
1 huevo batido
Merengue y terminación
-
90 g de clara de huevo (aprox. 3 unidades)
-
80 g de azúcar (y 2 cucharadas más para dorar el merengue)
-
60 g de agua
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 ración
Protein
7.97 g
Kalori
2546 kJ /
609 kcal
Yağ
39.04 g
Lif
3.52 g
Karbonhidrat
56.45 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Chocolate
114 Tarif
İspanya
İspanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Ganache de chocolate
1sa 10 dk
Helado de menta y chocolate
8sa 30 dk
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4sa 50 dk
Florentinos
1sa 15 dk
Glaseado de chocolate (ganache)
20 dk
Glaseado blanco
5 dk
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2sa 15 dk
Fondant (pasta de azúcar)
5 dk
Bomba de chocolate
4sa
Barritas de chocolate y caramelo
4sa 30 dk
Tarta de chocolate con dos texturas
1sa 40 dk
Tarta de chocolate
40 dk