Pie de chocolate y merengue

Pie de chocolate y merengue

2.6 7 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 10sa

10 raciones

Malzemeler

Nata de trufa

500 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar
200 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos

Masa sablé con cacao

300 g de harina de repostería
20 g de cacao puro en polvo
150 g de mantequilla fría en trozos
1 pellizco de sal
70 g de azúcar glas
2 yemas de huevo
25 g de leche entera fría
1 cucharadita de polvo de hornear
1 huevo batido

Merengue y terminación

90 g de clara de huevo (aprox. 3 unidades)
80 g de azúcar (y 2 cucharadas más para dorar el merengue)
60 g de agua

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 7.97 g

Kalori 2546 kJ / 609 kcal

Yağ 39.04 g

Lif 3.52 g

Karbonhidrat 56.45 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chocolate 114 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bocaditos de chocolate y menta

25 dk

Cremosos de tres chocolates y arena de cacao

4sa 20 dk

Milhojas de chocolate y nata

2sa 30 dk

Merengue suizo

10 dk

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2sa 15 dk

Merengue italiano

20 dk

Merengue de chocolate

2sa 25 dk

Berlinesas rellenas de chocolate a la canela

1sa 30 dk

Bavaroises de chocolate con menta

2sa 15 dk

Semifrío de plátano con salsa de toffee

2sa

Milhojas de dulce de leche

3sa

Crema catalana de chocolate

40 dk