Tarta de mousse y merengue de chocolate

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2.9 14 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 15 dk

8 raciones

Malzemeler

Merengue de chocolate

120 g de azúcar
100 g de azúcar glas
15 g de cacao puro en polvo
4 claras de huevo
4 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal

Mousse con ganache de crema inglesa

2 hojas de gelatina
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de leche entera
4 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
250 g de nata (35% de grasa)

Montaje

azúcar glas para espolvorear

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 6.67 g

Kalori 1702 kJ / 407 kcal

Yağ 23.05 g

Lif 3.04 g

Karbonhidrat 43.28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chocolate 114 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarta de limón y chocolate

2sa

Milhojas de chocolate y nata

2sa 30 dk

Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada

5sa 15 dk

Pie de chocolate y merengue

10sa

Bombón helado de chocolate

5sa

Cheesecake de chocolate con merengue

3sa 35 dk

Cobertura de chocolate negro con mantequilla

10 dk

Bizcocho plancha de chocolate

30 dk

Tarta de trufa y nata

10sa 15 dk

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9sa 30 dk

Tarta de chocolate con dos texturas

1sa 40 dk

Tarta de chocolate

40 dk