Tarta de mousse y merengue de chocolate

Tarta de mousse y merengue de chocolate

2.9 14 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 2sa 15 dk

8 raciones

Malzemeler

Merengue de chocolate

120 g de azúcar
100 g de azúcar glas
15 g de cacao puro en polvo
4 claras de huevo
4 gotas de zumo de limón
1 pellizco de sal

Mousse con ganache de crema inglesa

2 hojas de gelatina
200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
250 g de leche entera
4 yemas de huevo
1 cucharadita de azúcar vainillado
250 g de nata (35% de grasa)

Montaje

azúcar glas para espolvorear

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 6.67 g

Kalori 1702 kJ / 407 kcal

Yağ 23.05 g

Lif 3.04 g

Karbonhidrat 43.28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Chocolate 114 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bizcocho al vino de moscatel

50 dk

Tarta Bellini

24sa

Frosting de chocolate y queso cremoso

10 dk

Frosting de chocolate y mantequilla

10 dk

Trifle de fresas con mascarpone

3sa 20 dk

Milhojas de chocolate y nata

2sa 30 dk

Tiramisú de chocolate

5sa 20 dk

Pudin con plátano y chocolate

50 dk

Volcán de chocolate relleno de chocolate blanco

20 dk

Pastel de chocolate y queso con pistachos

9sa 30 dk

Tarta de chocolate con dos texturas

1sa 40 dk

Chocolate fudge cake

5sa 45 dk