Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Merengue de chocolate
- 120 g de azúcar
- 100 g de azúcar glas
- 15 g de cacao puro en polvo
- 4 claras de huevo
- 4 gotas de zumo de limón
- 1 pellizco de sal
Mousse con ganache de crema inglesa
- 2 hojas de gelatina
- 200 g de chocolate negro (70% de cacao) en trozos
- 250 g de leche entera
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de azúcar vainillado
- 250 g de nata (35% de grasa)
Montaje
- azúcar glas para espolvorear
- Besin Değeri
- şuna göre 1 ración
- Kalori
- 1702 kJ / 407 kcal
- Protein
- 6.67 g
- Karbonhidrat
- 43.28 g
- Yağ
- 23.05 g
- Lif
- 3.04 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pie de chocolate y merengue
10 Std.
Ganache de chocolate
1h 10min
Bavaroises de chocolate con menta
2 Std. 15 Min
Bomba de chocolate
4 godz.
Falso cheesecake con streusel de chocolate
3sa 15 dk
Tarta fondant
5h 30 min
Crema catalana de chocolate
40min
Milhojas de chocolate y nata
2 Std. 30 Min
Piononos de chocolate y fresa
30min
Pastel de chocolate y queso con pistachos
9 Std. 30 Min
Chocolate dripping cake (Tarta de goteo)
5u.
Frosting de chocolate y mantequilla
10min