Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
120
g di pancetta a cubetti
veya 120 g di prosciutto crudo a cubetti - 80 g di sedano a pezzi
- 80 - 100 g di carota, pelata e a pezzi
- 150 - 180 g di cipolla a pezzi
- 25 g di olio extravergine di oliva
- 25 g di burro
- 400 g di carne trita mista grossa (metà manzo e metà maiale)
-
70
g di vino bianco secco
veya 70 g di vino rosso - 250 g di passata di pomodoro
- 70 g di acqua calda
- 1 foglia di alloro secca
- 30 g di concentrato di pomodoro
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di latte
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1034 kJ / 247 kcal
- Protein
- 20.17 g
- Karbonhidrat
- 5.3 g
- Yağ
- 16.28 g
- Lif
- 1.42 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Polpette al sugo
45min
Salsa al pomodoro
40min
Scaloppine di vitello al limone
25min
Spezzatino di manzo alla catalana
2 godz.
Capriolo alla valdostana
1 godz. 45 min
Ragù di carne mista
1h 30min
Ragù di salsiccia
1 godz. 15 min
Spezzatino di vitello con patate e fagiolini
1h 10min
Sugo classico
55min
Sugo all'amatriciana
50min
Polpette classiche
1h