Cihazlar ve Aksesuarlar
Caramel Parfait
Hazırlık 20 dk
Toplam 7sa
10 slices
Malzemeler
Caramel Sauce
-
Demerara sugargranulated sugar250 g
-
double cream200 g
-
water1030 g
-
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)30 g
-
lemon juice (see tip)1 tsp
-
vinegar15 g
Parfait and Assembly
-
roasted peanuts, salted80 g
-
double cream500 g
-
egg yolks from medium eggs5
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 slice
Protein
6 g
Kalori
1801 kJ /
430 kcal
Yağ
33 g
Lif
0.6 g
Karbonhidrat
28 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiBunları da beğenebilirsiniz...
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15 dk
Chocolate Fondant with Brandy Anglaise Foam
1sa
Crème Pâtissière
15 dk
Caramel Sauce
1sa 30 dk
Salted Caramel Ice Cream
14sa
Choux Pastry
2sa
Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert
4sa 30 dk
Lemon Tart
4sa 30 dk
Apple Pâtes de Fruits
6sa 15 dk
Custard Layers
2sa 20 dk
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
6sa 30 dk
Strawberry Bavarois
6sa