![Caramel Parfait Caramel Parfait](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA049F38-C6FF-4A3A-BFA7-C550F404B66B/Derivates/e50c590a-176e-48f4-b296-62e818d3e2a7.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Caramel Sauce
-
250
g granulated sugar
veya Demerara sugar - 200 g double cream
- 1030 g water
- 30 g unsalted butter, cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
- 1 tsp lemon juice (see tip)
- 15 g vinegar
Parfait and Assembly
- 80 g roasted peanuts, salted
- 500 g double cream
- 5 egg yolks, from medium eggs
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 1801 kJ / 430 kcal
- Protein
- 6 g
- Karbonhidrat
- 28 g
- Yağ
- 33 g
- Lif
- 0.6 g
Alternatif tarifler
Meringue Ghosts
12h 25min
Pastéis de Nata (Custard Pastries)
55min
Caramel Sauce
1h 30min
Cheesecake (unbaked)
5h 30min
Lemon meringue tart
2 Std. 30 Min
Beef Wellington (Ben) Metric
10 Std. 10 Min
Orange Liqueur Zabaglione
15min
Spooning Custard
15min
Sous-vide Pork Cheeks in Red Wine
8 Std. 45 Min
Lemon and White Chocolate Cream Tart
2 Std. 45 Min
Butter with Gorgonzola and Roasted Garlic
1 Std. 10 Min
Peach Melba
35min