Caramel Parfait

4.5 4 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 7sa

10 slices

Malzemeler

Caramel Sauce

granulated sugar
250 g
Demerara sugar
double cream
200 g
water
1030 g
unsalted butter cold, cut in 1 piece (6 cm x 4 cm x 1 cm)
30 g
lemon juice (see tip)
1 tsp
vinegar
15 g

Parfait and Assembly

roasted peanuts, salted
80 g
double cream
500 g
egg yolks from medium eggs
5

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 slice

Protein 6 g

Kalori 1801 kJ / 430 kcal

Yağ 33 g

Lif 0.6 g

Karbonhidrat 28 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cooking with Sugar Stages 8 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Manifesto 203 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Simple Ideas 201 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Sweet Sensations 16 Tarif
İngiltere ve İrlanda

We Can Switch To Chef Mode In A Flash 23 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Crème Pâtissière

15min

Red Pepper and Paprika Hollandaise Sauce

15min

Chocolate Sauce

10min

Panna Cotta

6h 15min

Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber

5h 30min

Pear Frangipane

1h 30min

Crème Pâtissière

15min

Baked Alaska with Orange Ice Cream and Chocolate Sponge

15h 55min

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

10min

Bitter Chocolate and Orange Liqueur Tart with Honeycomb Dust

3h 45min

Custard Layers

2h 20min

Pear Frangipane

1h 30min