Pão alentejano

Pão alentejano

4.7 40 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 3sa 20 dk

750 g

Malzemeler

Massa de levedura:

água
50 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65
90 g

Pão:

água mais q.b. p/ hidratar
280 g
sal
1 c. chá de
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 100 g

Sodyum 313.7 mg

Protein 9.7 g

Kalori 1197.3 kJ / 286.2 kcal

Yağ 1.4 g

Lif 2.1 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 57.3 g

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