Cihazlar ve Aksesuarlar
Pão alentejano
Hazırlık 10 dk
Toplam 3sa 20 dk
750 g
Malzemeler
Massa de levedura:
-
água50 g
-
fermento de padeiro fresco5 g
-
farinha tipo 6590 g
Pão:
-
água mais q.b. p/ hidratar280 g
-
sal1 c. chá de
-
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar500 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 100 g
Sodyum
313.7 mg
Protein
9.7 g
Kalori
1197.3 kJ /
286.2 kcal
Yağ
1.4 g
Lif
2.1 g
Doymuş Yağ
0.2 g
Karbonhidrat
57.3 g