Bärlauch-Franzbrötchen

Bärlauch-Franzbrötchen

4.5 130 değerlendirme

Hazırlık 50 dk

Toplam 2sa 20 dk

18 Stück

Malzemeler

Bärlauch-Butter

Bärlauchblätter, frisch halbiert
50 g
Butterkäse in Stücken
80 g
Zitronenschale, gerieben
¾ TL
Butter weich, in Stücken
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL

Hefeteig und Fertigstellung

Buttermilch
250 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
500 g
Butter weich, in Stücken
70 g
Zucker
1 TL
Salz
1 TL
Hefe (40 g)
1 Würfel
Wasser zum Bestreichen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 5 g

Kalori 799 kJ / 191 kcal

Yağ 10 g

Lif 1.3 g

Karbonhidrat 21 g

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