Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 g Zwiebeln, halbiert
- 50 g Butter, in Stücken
- 700 g Schweinefilet, gewürfelt (2 cm)
- 250 g Sauerkraut, abgetropft
- 250 g Champignons, halbiert, größere geviertelt
- 250 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Fleischbrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l) - 20 g Mehl
- 60 g Tomatenmark
- 200 g Sahne
- 25 g Cognac
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 1 TL Zucker
- 20 g körniger Senf
- 1 EL Thymianblättchen, frisch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1471 kJ / 352 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 8 g
- Yağ
- 21 g
- Lif
- 3.4 g
Alternatif tarifler
Rosenkohleintopf mit Kasseler
50 Min
Kasseler mit Sauerkraut und Kartoffelpüree
1 Std.
Kasseler Gulasch
40min
Kasseler-Topf mit Sauerkraut
30 Min
Rosenkohl-Gulasch mit Kasseler und Spätzle
50 Min
Bohneneintopf mit Fleischklößchen
40min
Italienisches Schweineragout
50 Min
Malzbiergulasch
1 Std. 15 Min
Krautfleisch
1h 40min
Kasseler-Röllchen auf Sauerkraut-Kartoffel-Beilage
1 Std. 5 Min
Szegediner Hackbraten
1 Std. 20 Min
Rindfleischstew
1h 40min