Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Rotkohl und Hähnchen
- 750 g Rotkohl, in Stücken
- 350 g Äpfel, geviertelt
- 70 g Zwiebeln, halbiert
-
45
g Butter
veya 45 g Schweineschmalz - 75 g Schinkenwürfel
- 20 g Rotweinessig
- 400 g Glühwein
- 100 g Wasser
- 3 EL Konfitüre ( z. B. Kirschkonfitüre)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- ¼ TL Muskat
- 1 Msp. Nelkenpulver
- ½ TL Zimt
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 ½ TL Salz
- 3 TL Zucker
- 600 g Hähnchenbrust, in 6 Stücken
- 6 Scheiben Schwarzwälder Schinken
- 70 g Speisestärke
- 1000 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken (3 cm)
Kartoffelpüree und Fertigstellung
- 100 g Butter, weich, in Stücken
- 280 g Milch
- 2 TL Salz
- ½ TL Muskat
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3328 kJ / 796 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbonhidrat
- 77 g
- Yağ
- 35 g
- Doymuş Yağ
- 18 g
- Lif
- 9.9 g
- Sodyum
- 2156 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Hähnchen mit Kartoffeln, Erbsen und Orangen-Frischkäse-Sauce
1 godz.
Schweinefilet auf Paprikagemüse
55min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50 min
Putenmedaillons mit Mozzarella und Basilikumsauce
3hod.
Bratwurst-Klopse mit Pilzsauce, Kartoffeln und Möhren
1 godz.
Schweinefilet mediterran mit Blumenkohl und Wildreis
1 godz. 10 min
Schweine-Medaillons mit Kohlrabi-Pommes und Paprikasauce
1 godz. 10 min
Birnen, Bohnen und Kassler
50 min
Orangen-Pute mit Kartoffeln und Kohlrabi
40 min
Schweine-Minutenschnitzel mit Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
35min
Zucchini mit Paprika-Hack-Füllung, Möhrenreis und Käsesauce
1 godz.
Möhren-Bratwurst-Spieße mit Kartoffeln und Zwiebelsauce
1 Std. 15 Min