Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 200 - 600 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 100 g
- Kalori
- 1287 kJ / 308 kcal
- Protein
- 2 g
- Karbonhidrat
- 3 g
- Yağ
- 32 g
Alternatif tarifler
Chantilly au clou de girofle
20 Min
Cuisses de poulet sous-vide
1h 30min
Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc
2h
Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne
50min
Caramel de base
25 Min
Glace vanille aux myrtilles
12h 30min
Ile flottante à la fraise, crème anglaise à la menthe
25 Min
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Chantilly au chocolat
2h 10min
Mojito classique
5min
Mousse au chocolat blanc et framboises
1h 35min
Pancakes légers
45 Min