Salted caramel ice cream
TM6

Salted caramel ice cream

3.8 (45 değerlendirme)

Malzemeler

Salted caramel sauce

  • 250 g white sugar or brown sugar
  • 200 g pouring (whipping) cream
  • 1030 g water
  • 1 tsp lemon juice (see Tip)
  • 30 g unsalted butter, chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
  • 1 tsp salt
  • 50 g vinegar

Ice cream

  • ½ vanilla bean
  • 600 g full cream milk
  • 200 g pouring (whipping) cream
  • 30 g white sugar
  • 6 egg yolks

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
1770.5 kJ / 421.5 kcal
Protein
5.7 g
Karbonhidrat
40.6 g
Yağ
27.6 g
Doymuş Yağ
16.5 g
Lif
0 g
Sodyum
321.9 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler