Salted caramel ice cream

3.8 49 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 14sa

8 portions

Malzemeler

Salted caramel sauce

white sugar
250 g
brown sugar
pouring (whipping) cream
200 g
unsalted butter chilled and added into mixing bowl in 1 piece (approx. 6 x 4 x 1 cm)
30 g
water
1030 g
lemon juice (see Tip)
1 tsp
sea salt
1 tsp
vinegar
50 g

Ice cream

vanilla bean seeds scraped
½
full cream milk
600 g
pouring (whipping) cream
200 g
white sugar
30 g
egg yolks
6

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 321.9 mg

Protein 5.7 g

Kalori 1770.5 kJ / 421.5 kcal

Yağ 27.6 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 16.5 g

Karbonhidrat 40.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Homemade basics 49 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Manifesto 202 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

The Basic Cookbook 120 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tempered chocolate

Tempered chocolate

40 dk

Vanilla bean marshmallows

Vanilla bean marshmallows

2sa 15 dk

Vanilla ice cream

Vanilla ice cream

12sa

Barbecue onions (500 g)

Barbecue onions (500 g)

45 dk

Wonton soup (pork)

Wonton soup (pork)

45 dk

Honeycomb

Honeycomb

1sa 30 dk

Peanut brittle

Peanut brittle

1sa 30 dk

Honeycomb

Honeycomb

1sa 30 dk

Caramel toffees

Caramel toffees

2sa

Custard (TM6 - 6-8 portions)

Custard (TM6 - 6-8 portions)

15 dk

Salted caramel sauce

Salted caramel sauce

40 dk

Hollandaise

Hollandaise

15 dk