Albóndigas en salsa española

Albóndigas en salsa española

4.1 46 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 55 dk

6 raciones

Malzemeler

Albóndigas

200 g de zanahoria troceada
2 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco (sólo las hojas)
50 g de pan rallado
2 huevos
50 g de leche
1 cucharadita de sal
1 pellizco de nuez moscada molida
1 pellizco de canela molida
1 pellizco de pimienta recién molida
500 g de carne picada mixta (250 g de ternera y 250 g de cerdo)
50 g de piñones (isteğe bağlı)
20 g de aceite de oliva virgen extra (para engrasar la bandeja)
harina (para rebozar)

Salsa española

250 g de cebolla cortada en cuartos
2 dientes de ajo
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 cucharada de tomate concentrado (isteğe bağlı)
100 g de vino blanco
300 g de agua
1 pellizco de sal
1 pellizco nuez moscada molida
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharada de extracto de buey
1 pellizco de clavo molido
1 cucharada de perejil fresco picado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 16.27 g

Kalori 2007 kJ / 480 kcal

Yağ 40.82 g

Karbonhidrat 11.31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina fácil y saludable 151 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lasaña boloñesa

2sa 30 dk

Coliflor con bechamel

55 dk

Pollo en pepitoria

45 dk

Arroz amarillo con pollo

40 dk

Masa para empanadillas

1sa 40 dk

Puré de patata

50 dk

Arroz caldoso

1sa 15 dk

Merluza con patatas y salsa de tomate

50 dk

Mayonesa

5 dk

Bizcocho veteado

2sa

Espinacas a la crema con huevos poché

35 dk

Lentejas estofadas

3sa 45 dk