Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
- 200 g di fave secche, precedentemente ammollate per 2 ore e scolate
- 900 g di acqua
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 250 g di funghi cardoncello freschi
- 4 cucchiai di pangrattato + q.b.
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di peperoncino piccante in polvere (isteğe bağlı)
- 200 g di mozzarella, scolata e a dadini
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1146 kJ / 274 kcal
- Protein
- 16 g
- Karbonhidrat
- 23.8 g
- Yağ
- 12.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gratin di zucca e castagne
1h 10 min
Strudel di broccoletti
1ωρ. 40 λεπτ.
Crocchette di melanzane agli anacardi e sesamo
40 λεπτ.
Rose di melanzane al tonno
35 λεπτ.
Vellutata fredda di fave e ricotta
55min
Torta salata di bietole
1hod.
Sformatini di verza e mortadella
1ωρ. 30 λεπτ.
Tortino di carciofi, prezzemolo e menta
35 λεπτ.
Carciofi romani gratinati
45min
Melanzane ripiene light
1hod.
Crema di fave al finocchietto
50 min
Minestra di fave con cicoria
50 min