Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 600 g wheat grains
- 400 g water
-
30
g fresh yeast
veya 3 tsp dried instant yeast (12 g) - 120 g buttermilk
- 150 g bread flour, plus extra for dusting
- 2 tsp salt
- 1 tbsp balsamic vinegar
- 1 tsp diastatic malt powder (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 291 kJ / 70 kcal
- Protein
- 3 g
- Karbonhidrat
- 14 g
- Yağ
- 0 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Five-seed bread
1 Std. 50 Min
Quiche Lorraine
50 min
Milk bread
2 Std. 20 Min
Spelt bread
1h 45 min
Pizza dough
1 Std.
Vanilla sauce (crème anglaise)
15 Min
Risotto with Parmesan cheese
30 min
Lemon curd
1 Std.
Beef goulash with bread dumplings
1 Std. 30 Min
Basil pesto
10 Min
Icing sugar
5min
Baguette
3h 45 min