Arama
Risotto al nero di calamari
TM5 TM6

Risotto al nero di calamari
4.8 (33 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 70 g di cipolla a pezzi
  • 2 spicchi di aglio
  • 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate + q.b.
  • 70 g di olio extravergine di oliva
  • 115 g di calamari freschi con l'inchiostro
  • 60 g di vino bianco
  • 300 g di riso a chicco tondo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe bianco macinato
  • 720 g di brodo di pesce
Besin Değeri
şuna göre 1 porzione
Kalori
1223 kJ / 293 kcal
Protein
6 g
Karbonhidrat
39.4 g
Yağ
12.2 g
Lif
1.2 g

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