Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada)

Crostata de mermelada (Tarta Italiana de mermelada)

4.3 4 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa 35 dk
12 porciones

Malzemeler

Mermelada de frutos rojos
  • 1 limón amarillo
  • 500 g de frutos rojos, mixtos, frescos (p. ej. zarzamoras, frambuesas, moras azules) (ver sugerencia)
    500 g de frutos rojos, mixtos, congelados, (p. ej. zarzamoras, frambuesas, moras azules) (ver sugerencia)
  • 250 g piloncillo molido (ver sugerencia)
  • 1 vaina de vainilla cortada a lo largo, raspe la semillas
    1 cdita de vainilla
Masa
  • mantequilla sin sal para engrasar
  • 1 limón amarillo solamente la cáscara sin la parte blanca
  • 300 g de harina de trigo
  • 3 yemas de huevo
  • 100 g de azúcar refinada
  • 1 pizca de sal fina
  • 150 g mantequilla sin sal fría y en cubos
  • harina de trigo para espolvorear
  • 30 g de leche entera para barnizar
  • 30 g de coco rallado, sin endulzante (isteğe bağlı) tostado, para decorar

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 4 g
Kalori 1453 kJ / 346 kcal
Yağ 14 g
Lif 3 g
Karbonhidrat 51 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...