Cihazlar ve Aksesuarlar
Weihnachtliche Opernschnitte
Hazırlık 1sa 10 dk
Toplam 1sa 50 dk
6 Portionen
Malzemeler
Sirup
-
Kaffee, aufgebrüht stark75 g
-
Zucker15 g
-
Kaffeelikör15 g
Schokoladen Ganache
-
Zartbitter-Kuvertüre mind. 55% Kakao, in Stücken150 g
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Sahne150 g
Kaffee-Creme
-
Kaffee, aufgebrüht stark90 g
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Milch250 g
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Zucker30 g
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Vanillepuddingpulver25 g
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Butter170 g
Mandelbiskuit
-
Mandeln70 g
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Eier6
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Zucker und etwas mehr zum Bestreuen120 g
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Salz1 Prise
-
Mehl120 g
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Speisestärke50 g
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Tonkabohne gerieben2 Prisen
Fertigstellung
-
Physalis halbiert, zur Dekoration
-
essbarer Glitzerstaub, gold zur Dekoration
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
15 g
Kalori
3558 kJ /
850 kcal
Yağ
57 g
Lif
5 g
Karbonhidrat
67 g
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