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Erdbeer-Wackelpudding mit Holunder-Sabayon
Hazırlık 10 dk
Toplam 8sa 30 dk
8 Portionen
Malzemeler
Wackelpudding
-
Gelatine10 Blätter
-
Wasser zum Einweichen
-
Zucker80 g
-
Limettensaft20 g
-
Vanillezucker, selbst gemacht30 g
-
Erdbeeren halbiert1000 g
Sabayon und Fertigstellung
-
Eigelb (Kl. M)3
-
75 g ApfelsaftWeißwein75 g
-
Holunderblütensirup75 g
-
Limettensaft20 g
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
4 g
Kalori
716 kJ /
170 kcal
Yağ
3 g
Karbonhidrat
28 g
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